Category Archives: tips masakan

Efek MSG

Sejak terjun di bidang kuliner, kami memutuskan untuk membuat makanan yang non MSG. Kalo dulu saya masih suka memasak menggunakan Masako, kadang-kadang Royco, selanjutnya saya benar-benar menghindari itu semua beserta kawan-kawannya. Murni non MSG, hanya memanfaatkan gula garam dan kaldu daging.

Beberapa hari yang lalu saya iseng buka diskusi di Facebook yang intinya saya pengin tahu apa aja sih efek yang dirasakan oleh teman-teman setelah mengkonsumsi makanan yang[...] read more

bisnis kuliner, tips masakan, tips sehat

Tips Memasak Praktis

Masakan serumit apapun bisa disiasati menjadi praktis, caranya adalah:

1. Atur daftar menu pada Sabtu atau Minggu. Pada hari-hari tersebut ibu bisa berbelanja bahan sesuai daftar menu yang akan dibuat. Termasuk menyiapkan bumbu-bumbunya.

2. Pilih menu dengan bahan yang tidak butuh waktu dan energi dalam memasaknya.

3. Selalu cuci bersih sayuran sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Untuk wortel dan buncis bisa langsung dikupas dan dipotong sesuai peruntukannya.

4. Untuk[...] read more

tips masakan